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【学习强国 】河南许昌:高校“打菜神器”助力“光盘行动”
时间:2020-11-09 10:18:04  来源:  作者:   点击:2次  信息发布:党委宣传部

    辣子鸡、鱼香茄子、青椒肉丝、白灼菜心,这是河南省许昌电气职业学院电气系学生董永旭11月8日的午餐,“荤素搭配,配上米饭和粥,不到10元钱,省钱又美味。”他说。

    省钱的诀窍就在于该校餐厅的“打菜神器”。

    当日,记者在许昌电气职业学院主题音乐餐厅看到新推出的“打菜神器”。这其实是一种计量精确的电子秤,食物均以克论价。学生根据自己的饭量和喜好自选称重,吃多少、打多少,打多少、吃完多少。“很多学生喜欢多点几样,但又害怕吃不完,现在有了神器‘助攻’,选择起来心里就有了底。”许昌电气职业学院育贤斋主题音乐餐厅经理杨江涛说。

    “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。”为贯彻落实习近平总书记要求厉行节约、反对浪费的重要批示,积极响应市文明办《关于制止餐饮浪费、培养节约习惯的工作方案》的通知,许昌电气职业学院积极行动,采取一系列务实有效措施,坚决遏制“舌尖上的浪费”。“半份菜”“大小份”“称量自选”“订单式生产”等创新手段,让学生量饭量而购买,剩饭剩菜现象大幅减少。措施效果明显,杨江涛介绍,以前该校学生食堂一层每天要倒掉三四桶泔水,现在比以前减少了一半。

    此外,该校后勤部门还在食堂墙壁、立柱醒目位置张贴了“光盘行动 从我做起”“厉行节俭 反对浪费”“珍惜粮食 拒绝浪费”等文明标语,营造了勤俭节约的就餐环境和良好氛围;该校团委组织青协志愿者开展了“光盘新时尚 团团来发奖”主题活动,在食堂寻找“光盘者”,对文明就餐、实践光盘的师生发放水果奖励,在该校范围引发了参与热潮。(许昌日报记者 松召峰)

  (详见)

    (原载于2020年11月9日《许昌日报》2版)

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